Berufung als Professor/in für Oenologie
Wir suchen eine fachlich breit aufgestellte Persönlichkeit, die den Bereich der Oenologie mit einem starken Fokus auf prozessorientierte und praxisnahe Forschung und Lehre vertreten soll.
Aufgaben und Anforderungen
* Die Professur soll den Bereich der Oenologie wissenschaftlich begleiten und aktiv mitgestalten.
* Gesucht wird eine forschungsaktive Persönlichkeit, die innovative Technologien, neue Stilistiken und sich verändernde Rahmenbedingungen für die Produktion aufgreift und weiterentwickelt.
Voraussetzungen
* Abgeschlossenes Hochschulstudium der Oenologie, Getränke-, Lebensmittel- oder Prozesstechnologie.
* Abgeschlossene Promotion.
* Hervorragende wissenschaftliche Leistungen nachweisen können und pädagogisch geeignet sind, zu lehren.
Benefits
* Einzigartiger Standort für Bildung und Forschung in den Bereichen Weinbau und Oenologie.
* Interdisziplinäre Lehre und Forschung an der HGU.
* Eigener Versuchskeller und angegliedertes Weingut.
Sie benötigen
* Fundierte Kenntnisse in prozess- und analysenorientierten Fragestellungen.
* Erfahrung in der Planung und Durchführung von Forschungsprojekten.