Culinary Lead & Küchenchef (m/w/d) Gestalte mit uns ein neues kulinarisches Kapitel Die Vision: A Remix of Time Wir entwickeln unser Haus zu einem Boutique-Hideaway mit klarer kulinarischer Handschrift. Ein Ort, der Qualität, Atmosphäre und eine eigenständige, anspruchsvolle Küche verbindet. Dein Impact: Von der Idee zur Umsetzung • Entwicklung einer klaren kulinarischen Linie für unser Restaurant, den Secret Garden und die White Barn • Aufbau einer Küche mit Wiedererkennungswert, die Regionalität modern interpretiert und handwerklich auf hohem Niveau umgesetzt wird • Weiterentwicklung des bestehenden Teams und Etablierung präziser Qualitätsstandards • Aktive Mitgestaltung unserer Küchenstruktur und Abläufe im Zuge der Weiterentwicklung des Hauses • Konzeption moderner Event und Hochzeitskulinarik, die sich bewusst vom klassischen Standard abhebt Das Umfeld Ein Betrieb im Wandel mit echter Ambition und Investitionsbereitschaft. Unser Ziel ist eine Küche mit klarer Linie, hoher Produktqualität und einem Anspruch, der über das Gewohnte hinausgeht, ohne sich in starren Konzepten zu verlieren. Direkte Zusammenarbeit mit den Inhabern, schnelle Entscheidungen und die Möglichkeit, Ideen konsequent umzusetzen. Dein Profil • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit eigenem Anspruch an Qualität und Produkt • Freude daran, eine kulinarische Handschrift zu entwickeln und weiterzuentwickeln • Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und effiziente Küchenstrukturen • Führungsstärke, Klarheit und die Fähigkeit, ein Team auf ein höheres Niveau zu bringen Was wir dir bieten • Attraktive, überdurchschnittliche Vergütung mit Entwicklungsperspektive • Langfristige Perspektive in einem Betrieb mit klarer Vision • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft • Corporate Benefits und Vergünstigungen über unser Netzwerk bzw. die Romantik Hotels & Restaurants Kooperation • Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, deine Handschrift sichtbar zu machen • Enge Zusammenarbeit mit den Inhabern und kurze Entscheidungswege Interesse? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.