Chef de cuisine

Leitung der Küche

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Leiterin/Leiter für unsere Küche, die ein effizientes Team leiten kann. Die Leitung der Küche ist verantwortlich für die Organisation und Durchführung aller anfallenden Arbeiten in der Küche.



1. Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs

2. Mitarbeit bei der operativen Führung des Teams sowie Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Coaching von Mitarbeitern

3. Produktionsverantwortung für alle Backwaren sowie warme und kalte Speisen
• Kontrolle der Produktqualität sowie Einhaltung aller Rezepturen • Aktives Mitwirken am rationellen Ablauf im gesamten Bürokraftbereich • Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Outlet Performance • Pflege einer positiven Arbeitsumgebung

(innerhalb zwei Jahren)
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