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Aufgaben der Stelle
Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) Job-ID: 4449 Standort: Berlin, Neue J uuml;denstra szlig;e 2 Beginn / Rahmenbedingungen: ab 01.10.26 / unbefristet Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner f uuml;r alle Personalangelegenheiten.
Bevor Sie sich für diese Stelle bewerben, lesen Sie bitte die folgenden Informationen über diese Gelegenheit.
Hierzu z auml;hlen die Beratung von Besch auml;ftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Besch auml;ftigten.
Was Sie bei uns bewegen Strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der BWB sowie Ausbau eines modernen, zielgruppenorientierten Angebots Vorantreiben von Innovationen, Identifikation von Trends und deren Uuml;bersetzung in attraktive Konzepte f uuml;r die G auml;ste Steuerung der Planung und Optimierung s auml;mtlicher gastronomischer Prozesse
- von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen F uuml;hrung eines vielf auml;ltigen Teams, F ouml;rderung von Talenten sowie Etablierung einer Kultur, in der Qualit auml;t, Service und Effizienz ineinandergreifen Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen Das bringen Sie mit Master Hospitality Management oder Ouml;kotrophologie und einschl auml;gige, stellenrelevante Berufserfahrung Alternativ: Bachelor Hospitality Management oder Ouml;kotrophologie oder Verpflegungsmanagement mit einschl auml;giger, stellenrelevanter Berufserfahrung in der Gemeinschafts- und Systemgastronomie sowie erg auml;nzenden Kenntnissen, die es erlauben, zu einem Wissensstand, wie er in einem Masterstudium vermittelt wird, aufzuschlie szlig;en Umfassende Kenntnisse im Hygienemanagement W uuml;nschenswert: Ausbildung zum / zur Koch / K ouml;chin Umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse Erfahrung in der Leitung von K uuml;chenteams Hohe Sozialkompetenz Kenntnisse in der Erstellung von Angeboten und der Durchf uuml;hrung von Veranstaltungen Grundkenntnisse im Vergabe- und Einkaufsrecht in ouml;ffentlichen Einrichtungen Grundkenntnisse Arbeitssicherheit Strategisches Denkverm ouml;gen und hohe Stressresistenz Kommunikationsf auml;higkeit, Selbstmanagement, analytische F auml;higkeiten Uuml;ber uns Die Berliner Wasserbetriebe sind mit knapp 4.900 Mitarbeiter:innen das gr ouml; szlig;te Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland.
Als Unternehmen des Landes Berlin gestalten und f ouml;rdern wir die lebenswerte, moderne Metropole Berlin.
Die Berliner Wasserbetriebe gelten weit uuml;ber die Stadtgrenzen hinaus als stabiles Wirtschaftsunternehmen und verl auml;sslicher Arbeitgeber.
Gute Gr uuml;nde f uuml;r eine Karriere bei uns Innovative Technologien f uuml;r den Berliner Wasserkreislauf Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist Vielf auml;ltige Karriereperspektiven und -f ouml;rderung (z.
B.
Female Leadership Programm, individuelle Personalentwicklungspl auml;ne, interne Weiterbildungsm ouml;glichkeiten) Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub / Jahr, bei entsprechender T auml;tigkeit kann 60 % der Arbeitszeit je Quartal im Homeoffice erfolgen, diverse Arbeitszeitmodelle (z.
B.
Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zus auml;tzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung etc.), betriebliche Altersvorsorge (VBL), verm ouml;genswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, betriebliches Gesundheitsmanagement (u.
a.
Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen Bezahlung Wir bieten Ihnen eine Verg uuml;tung in der Entgeltgruppe 12 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an.
Je nach Vorliegen der pers ouml;nlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.
Ihr:e Recruiting-Ansprechpartner:in Haben Sie Fragen rund um die Anstellung bei den Berliner Wasserbetrieben oder den Bewerbungsprozess? Ihre Recruiterin Lisa Maria Soffke beantwortet gern Ihre Fragen.
E-Mail: HIER BEWERBEN Informationen zur Bewerbung Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollst auml;ndigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf.
Nachweis uuml;ber Schwerbehinderung) bis zum 3 unter Angabe der Job-ID uuml;ber unsere Karriereseite .
Die Vorstellungsgespr auml;che finden voraussichtlich ab KW 33 statt.
Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Da wir uns Chancengleichheit und die berufliche F ouml;rderung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert.
Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdr uuml;cklich erw uuml;nscht. xniyctf
Bewerbungen mit anderen Ausbildungsabschl uuml;ssen werden im Einzelfall gepr uuml;ft und k ouml;nnen ggf.
im Zusammenhang mit Vorkenntnissen und Berufserfahrungen anerkannt werden.
Berliner Wasserbetriebe | Recruiting |Berlin Berliner Wasserbetriebe T21:59:59Z FULL_TIME EUR YEAR 72000..0 BerlinNeue J uuml;denstra szlig;e 2 52..