Wir suchen dich ab sofort oder nach Vereinbarung!
* Restaurantl**eitung (m/w/d)**
Das Hotel Soho sucht nach einem Gastgeber in unserem gastronomischen Betrieb.
Aufgaben
* Die Führung des kompletten Serviceteams
• Die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes des Tagesgeschäfts in allen Servicebereichen (Frühstück, Mittags- & Abendgeschäft)
• Die optimale Auslastung des Restaurants
• Die Schulung der Mitarbeiter und neuer Mitarbeiter (fachlich und unternehmensspezifisch)
• Der aktive Verkauf von Speisen und Getränken
• Administrative Aufgaben (Pflege der Speise- und Getränkekarten, Urlaubsplanung, Dienstplanerstellung, Erstellung der Tischpläne)
• Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef
• Durchführung der Inventuren
• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
Qualifikation
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann /-frau oder Hotelfachfach / - frau
* Leidenschaft und Spaß an deinem Beruf
* Zuvorkommender Umgang mit Kollegen und Gästen
* Gastfreundschaft ist nicht nur ein Wort, sondern dein täglich Ansporn
* Kompetenzen wie Belastbarkeit, Flexibilität, Höflichkeit, Zuverlässigkeit etc. sind bei dir fest verankert
Benefits
* Modernes Hotel mit viel Mitgestaltung – Deine Meinung ist gefragt!
* 5 Tage Woche
* Übertarifliche Bezahlung (inkl. Weihnachtsgeld)
* Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Anstellungsverhältnis
* Digitale Arbeitszeiterfassung
* Geregelte Arbeitszeiten
* mind. 27 Tage Urlaub
* kostenfreie Getränke & kostenfreies Parken
* ein Netzwerk von Betrieben in der Pfalz (Gastwerk Südpfalz)
* Weiterbildungsangebote (Seminare, Teambuilding)
* flache Hierarchien
Treffen nicht alle Anforderungen bei dir zu? Kein Problem! Wir unterstützen dich und helfen dir deine Ziele zu erreichen.
Das Soho Team freut sich auf dich.