Stellvertretender Leiter Herstellung (m/w/d), Gotha
Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH
Job Description:
Stellvertretender Leiter Herstellung (m/w/d)
Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.
Wir suchen Sie in Vollzeit für die Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH in Gotha als
Stellvertretender Leiter Herstellung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
* Vertretung des Abteilungsleiters in allen relevanten Bereichen
* Termin-, Qualitäts- und Mengengerechte Bereitstellung der Biere und Limonaden zur Abfüllung
* Bestellung von Roh- und Hilfsstoffen für den Bereich
* Überwachung der Produktionsprozesse und Einhaltung der Qualitätsstandards
* Optimierung der Produktionsabläufe und kontinuierliche Verbesserung der Prozesse
* Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
* Berufliche Ausbildung von Brauern und Mälzern (m/w/d)
* aktive Beteiligung an der Planung und Umsetzung von Projekten
* Kennzahlen-Reporting
* Entwicklung von Konzepten zur Energie- und Wassereinsparung
* Führung der Mitarbeitenden im 3-Schicht-Betrieb
* Vertretung für den Leiter Abfüllung
* Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer mit Weiterqualifizierung Meister, Techniker oder Diplom in der Fachrichtung Getränke, Lebensmittel, Brauerei
* Erste Berufserfahrung in einer Brauerei
* Führungserfahrung im gewerblichen Bereiche im Schichtbetrieb
* Ausbildereignung
* Fortgeschrittene Anwenderkenntnisse in MS Office
* SAP SAP-Kenntnisse, MES, Projektmanagement, Limonadenherstellung
* eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise
* technisches Verständnis sowie hohes Qualitätsbewusstsein
* Zuverlässigkeit und Teamgeist
Werden Sie Teil der Paulaner Familie!
Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:
* Befristeter Arbeitsvertrag mit der Möglichkeit auf Verlängerung
* Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
* 30 Tage Urlaub
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Attraktive Vergütung und Sozialleistungen wie Haustrunk und betriebliche Altersvorsorge
* Gezielte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen
Überzeugt?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folgen Sie dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn: Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden!
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.
Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de
#J-18808-Ljbffr