Für unser Restaurant mit 1 Michelin-Stern im 53. Stock des Maintowers in Frankfurt suchen wir eine Restaurantleitung (m/w/d). Dich erwartet eine Küche auf Spitzenniveau – begleitet von einem atemberaubenden Panoramablick über die Skyline Frankfurts.
Gastronomie@Work
Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
Responsibilities
* Einen Platz im jungen, ambitionierten Team um Sternekoch Martin Weghofer
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem international wachsenden Unternehmen
* Geregelte Arbeitszeiten
* Ausschließlich Abendservice
* Eine attraktive Entlohnung
* Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Du betreust unsere Gäste professionell und sorgst für echte Wohlfühlmomente
* Du setzt effiziente Prozesse auf und managst unser Reservierungstool souverän
* Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und Team
* Du stellst einen reibungslosen Serviceablauf sicher – mit Blick für Qualität und Details
* Du planst und organisierst Veranstaltungen vom ersten Briefing bis zum letzten Handgriff
* Du wirkst an der Budgetplanung mit und behältst die relevanten Kennzahlen im Blick
* Du bringst frische Ideen ein und entwickelst unseren Service aktiv weiter
Qualifications
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation
* Du bringst Erfahrung aus Sternerestaurants oder der gehobenen Gastronomie mit
* Du trittst professionell auf und überzeugst durch exzellente Umgangsformen
* Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und lebst Hospitality
* Du bist ein Teamplayer und gleichzeitig ein echtes Organisationstalent
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 - 500
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