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Wir suchen für unser Haus St. Martin ab sofort eine
Stellvertretende Küchenleitung m/w/d
Wo Sie arbeiten:
St. Martin
Wann Sie arbeiten
01.09.2025
Was Sie verdienen
ab EG 8 TVöD
Wir bieten Ihnen
* Attraktive München-Zulage
* Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
* Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
* Vergünstigtes Deutschlandticket Job
* Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
* Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld - kein Tag gleicht dem anderen
* Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* Strukturierte und individuelle Einarbeitung
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
* Fahrradleasing
* Personalrabatte, vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal sowie viele weitere Corporate Benefits
* Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut
Ihre Verantwortung ist
* Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
* Veranstaltungsservice
* Anleitung von Kolleg*innen
* Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
* Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
* Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
* Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
* Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
* Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
* Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Sie überzeugen mit
* Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
* Geplante oder laufende Weiterbildung zum*zur Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
* Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
* Sichere PC-Anwendungskenntnisse
* Führerschein Klasse B von Vorteil
* Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
* Selbstständige Arbeitsweise
* Organisationsstärke
* Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon
* Mehr erfahren
Klingt gut? Dann bewerben Sie sich!
Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.
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Wir freuen uns, von dir zu hören! Melde dich bei uns und wir finden gemeinsam heraus, was wir für dich tun und wie wir dir helfen können. Bei allen Fragen rund um deine Möglichkeiten bei der MÜNCHENSTIFT zu arbeiten hilft dir unser Team gerne weiter!
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Kirchseeoner Straße 3
81669 München
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