Ausbildung Konditor (m/w/d)
Jeden Tag Meisterhaft. Jeden Tag Leidenschaft. Jeden Tag Ländle – das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft.
Das erwartet Dich in Tuttlingen
Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Dir ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube:
1. Teige, Massen, Füllungen und Cremes nach Rezepturen herstellen
2. Herstellung und Veredelung verschiedenster Konditoreiwaren
3. Spritz- und Garniertechniken, Verzierungen und Farblehre
4. Modellieren von Marzipan, Herstellung von kleinen Gerichten unter Verwendung frischer Rohstoffe
5. Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrollen
6. Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation (z. B. Gewichtskontrollen)
7. Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der Halb- und Fertigprodukte
8. Tägliche Qualitätskontrolle der Waren
9. Anwendung der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene, sowie Arbeitsschutz und Unfallverhütungsvorschriften
Das bringst Du mit
Du bist interessiert an echter Handwerkskunst und hast Spaß an einer Tätigkeit, bei der Du direkt das Ergebnis Deiner Arbeit siehst?
10. Ein Bürojob wäre überhaupt nichts für Dich, denn Du brauchst Bewegung
11. Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
12. Spaß am Backen und der Arbeit mit den Händen
13. Du bist kommunikativ und hast Freude an der Zusammenarbeit im Team
14. Verantwortung und Zuverlässigkeit gehören in Deinen Alltag
15. Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir Dir
16. Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten
17. Flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit (15-36 Std,/Woche)
18. Bereitstellung moderner Arbeitskleidung
19. Freier Personalverzehr und Personalrabatt
20. Kindergartenzuschuss
21. Vermögenswirksame Leistungen
22. Betriebliche Altersvorsorge
23. Mitarbeiterangebote
24. Firmenevents
25. Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement
26. Krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen
27. Regelmäßige Feedbackgespräche
28. Strukturierte und individuelle Einarbeitung
29. Individuelle Karrieremöglichkeiten und Aufstiegschancen
30. Work-Life-Balance mit 5 Wochen Urlaub im Jahr (Je nach Betriebszugehörigkeit bis zu 6 Wochen möglich)