Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab 01.08.2026 einen Küchenleiter (m/w/d) für sein neues Mitarbeiterrestaurant in der Hamburger Hafencity. Arbeitszeit Mo bis Fr 6.00 bis 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Deine Vorteile
~ Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (HH)
~ Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
~30 Tage Urlaub/Jahr
~ Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
~ Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH
~ Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
~ Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
~ Unbefristeter Arbeitsvertrag
~ Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
~ Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
~ Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Deine Aufgaben
Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung
Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards
Personalmanagement: Koordination des Küchenteams und fachliche Anleitung von Mitarbeitern
Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
Vertretungsfunktion: Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsleiters
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
Führungserfahrung in der Küche notwendig
Kenntnisse in Programmen zur betriebsw. Auswertung und Warenwirtschaft von Vorteil