Das dürfen Sie von uns erwarten:
* Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
* Konkrete Chance auf Übernahme
* Attraktives Gehaltspaket nach BAP-Tarif
* Persönliche Betreuung durch unser kompetentes Team vor Ort
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen
* Langfristiger Einsatz in einem renommierten Unternehmen der Region
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung bei der Planung und Durchführung von in- und externen Audits sowie den InhouseZertifizierungen (IFS, BRC, ISO, VLOG, QS-Futtermittel, Kosher, Halal)
* Pflege und Weiterentwicklung des QM-System sowie HACCP-Systems sowie Erarbeitung und Sicherstellung der Forderungen der einzelnen Lebensmittelsicherheitsstandards
* o QM-Review, Qualitätspolitik, Qualitätsziele, QM-Auswertung
* o Erstellung, Prüfung, Freigabe von QM-Dokumenten, Produktspezifikationen u.a.
* o Hygienemanagement, Fremdkörpermanagement, Fehlermanagement
* o Umsetzung Food Defense & Food Fraud
* o Durchführung Schulungen/ Belehrungen
* o Reklamationsmanagement & amtl. Beanstandungen
* o interne & externe Audits/ Rundgänge (Kontrolle Sauberkeit, Ordnung, Sicherheit)
* o Schädlingsbekämpfung etc.
* Kontrolle der Kennzeichnungen und Deklarationen in Bezug auf die geltenden rechtlichen Vorschriften
* Verantwortung für das Reklamationsmanagement
* Schnittstelle zum Einkauf bzgl. der Qualifizierung und Überwachung von Lieferanten sowie Co-PackerManagement
* Organisatorische Aufgaben = Teilnahme/ Mitwirkung an Arbeitsgruppen (HACCP-Team, FF-Team, FD, Brandschutz, Arbeitsschutz) / Meetings/ Termine/ Projekte
* Sicherstellung der Endproduktqualität und Lebensmittelsicherheit in Zusammenarbeit mit der Abteilung Produktion & QS, ggf. prozessbegleitende Analytik (chemisch und mikrobiologisch)
Ihr Profil:
* Abgeschlossenes Studium (Diplom, Master, Bachelor) im Bereich Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie o.ä. oder vergleichbare Qualifikation bei mehrjähriger Berufserfahrung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Laborant (m/w/d) o.ä.
* Erste Berufserfahrung Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement u./o. Produktentwicklung von Vorteil
* Kenntnisse der rechtlichen Vorschriften im LM-Recht sowie der Zertifizierungsstandards, Branchenkenntnisse wünschenswert
* technisches Interesse und Verständnis sowie sensorisches Feingefühl
* MS Office-Kenntnisse und Kenntnisse Bereich Warenwirtschaftssystem von Vorteil
* Gute Englischkenntnisse erforderlich, Französisch vorteilhaft
* Eigenständige, strukturierte und genaue Arbeitsweise
* Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
* Konzeptionelles Verständnis für betriebliche Abläufe und wichtige Schnittstellen
* Team- und Durchsetzungsfähigkeit sowie Belastbarkeit
* Planungs- und Organisationsgeschick