Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d)
Il Convento | Hotel San Gabriele | Rosenheim
Benvenuti al straordinario.
Zwischen München und Salzburg, nur wenige Minuten von der Autobahn entfernt, liegt ein Ort, der anders ist.
Das Hotel San Gabriele – mit italienischer Architektur, historischen Gewölben und besonderem Ambiente.
Im Herzen des Hauses: unser Restaurant Il Convento.
Gehobene italienische Küche. Authentisch. Besonders.
Für diesen Ort suchen wir eine Persönlichkeit als
Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d)
Ihre Aufgabe
Sie sind Gastgeber, Führungskraft und Gesicht des Restaurants.
• Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion
• Verantwortung für Qualität, Servicelevel und Atmosphäre
Was uns wichtig ist
Gastgebermentalität.
Stil und Präsenz.
Ein Gefühl für Menschen und Atmosphäre.
Sie verstehen Service nicht als Ablauf – sondern als Erlebnis.
Ihr Profil
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Führungserfahrung im Service
• Organisationstalent und Überblick
• Leidenschaft für italienische Küche und Weinkultur
• Freundliches, souveränes Auftreten
Was Sie erwartet
• Ein außergewöhnliches Restaurant mit Charakter
• Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
• Ein motiviertes Team
• Kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Haus
• Ein Arbeitsplatz, der nicht austauschbar ist
Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht oder Bewerbung.
Mail: mario@hotel-sangabriele.de
Phone: Mario Mattera +49 171 6108558