Für unser neues Betriebsrestaurant suchen wir Sie als innovative und motivierende Führungskraft. Es erwartet Sie abwechslungsreiche Frischeküche auf höchstem Niveau. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren zukünftigen ...
GASTRONOMIELEITER (*) KONFERENZ UND EVENT
Dienstsitz: Bad Homburg vor der Höhe
Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 Uhr - 15:00 Uhr / mit Abend Veranstaltungen)
Job-Nummer:
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der "Charta der Vielfalt".
DEINE GEHEIMWAFFEN…
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten
* Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich
* Berufspraxis in einem vergleichbaren Aufgabengebiet, idealerweise in der einschlägigen Hotellerie/Gastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
* Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
* Führungs - und innovationsstark
* Leistungsbereitschaft, Serviceorientierung und Leidenschaft für Ihre Profession
* Gute Anwenderkenntnisse in den MS Office-Programmen (Excel, Word)
* Ein hohes Maß an administrativem Interesse
DEINE MISSION…
* Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
* Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung/-zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen
* Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereiches
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie Unternehmensstandards
* Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft und die Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
* Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.
* Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern
UNSER HELDEN-BOOSTER FÜR DICH…
* 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden-Dasein
* Deine Freizeit liegt dir am Herzen? An deinen Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
* Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern
* Ein leckeres Mittagessen pro Tag und dein Superheldenkostüm gibt es von uns
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
STARTE DEINE MISSION JETZT…
Sende deinen Lebenslauf an - Erste Fragen kannst du gern an mich, Vivienné stellen, ich bin unter
der erreichbar. Wir freuen uns auf Dich