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Küchenleitung (m/w/d)

Bad Brückenau
PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau
Inserat online seit: 19 Mai
Aufgaben der Stelle
Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards Führung und Organisation des gesamten Küchenteams Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen Eine unbefristete Stelle Eine faire und leistungsgerechte Vergütung 30 Tage Urlaub Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance Vergünstigtes Mittagessen Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc. Leasing von E-Bike und/oder E-Auto Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600. HESCURO Personalabteilung Frankenstraße 36 97708 Bad Bocklet
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