Ausgewählte Aufgaben: Vor- und Nachbesprechung der Rezepte für die Kochgruppe Beratung einzeln und in Gruppen zu Portionierung, Mahlzeitenzusammensetzung und -struktur Vertretung der Kochgruppe sowie berufliche Fortbildung im Bereich DiätassistentIn/OecotrophologIn/ErnährungswissenschaftlerIn