Du liebst es in der Küche zu stehen und hast Lust auf eine neue Herausforderung?
Zum nächstmöglichem Zeitpunkt suchen wir eine Küchenfachkraft (m/w/d) für unseren namenhaften Kunden - einem Top- Arbeitgeber!
Wenn du eine Leidenschaft für Qualität und Lebensmittel hast, dann bist du bei uns genau richtig und kannst einen wertvollen Beitrag in unserem Team leisten.
15,92 € pro Stunde
Dein Profil:
* Gesundheitliche Eignung für eine Tätigkeit im Küchen- bzw. Lebensmittel- verarbeitenden Bereichen
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/ Koch
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Aufgaben:
* selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe
* •tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal
unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die
Personaleinsatzplanung,
* Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der
fachlichen Weisungen des Küchenmeisters,
* Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer
während seiner Schicht,
* Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung,
* Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der
Speisenausgabe,
* Überwachung der gemäß ZDv 46/28 "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr
(MekBw)", durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und der
Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie
Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem
Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters.
* Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich,
* Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte,
* Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie
Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung.
Deine Vorteile:
* Abschlagszahlungen - Vorschüsse
* Branchenzuschlag
* Kostenlose Arbeitsbekleidung
* Mitarbeiterangebote
* Normalschicht
* Persönliche Betreuung vor Ort
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
Ansprechpartner
Tanja Kurpat
Recruiting
T: 034130898030
E-Mail: info.leipzig@alphaconsult.org
Alpha Consult KG
Goethestraße 1
04109 Leipzig