Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. 2024 für eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. Darüber hinaus wird Deine Berufsausbildung durch spannende Azubi-Projekte, betrieblichen Unterricht und Weiterbildungen ergänzt. Am Ende Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit Dich für die Münchner Stadtmeisterschaft bzw. südbayerischen Meisterschaft der Bierbrauer zu qualifizieren. Ihre Ausbildungsinhalte: Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere Durchführung von Qualitätskontrollen Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen, Dosen und Fässern Reinigung und Desinfektion von Anlagen
Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern Berufsbezogene Praktika Technische Affinität und handwerkliches Geschick Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise Ausgeprägte Teamfähigkeit Lern- und Einsatzbereitschaft
Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen.