Aufgaben
Mitverantwortlich unter der Führung des Gastronomischen Leiters für die Koordination der gesamten F&B Organisation.
* Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes in den Restaurants, bei Tagungen und Bankettveranstaltungen.
* Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung sowie -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen.