Schnittwerke Essen GmbH
Wir, die Schnittwerke Essen GmbH, sind ein Lebensmittelproduktionsunternehmen mit Sitz auf dem Großmarkt in Essen. Wir produzieren hochwertige küchenfertige
Salat- und Gemüsemischungen im Ultrafrischebereich für den regionalen und nationalen Gastronomie- und Cateringmarkt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
Produktionsleitung (m/w/d)
Dein Aufgabengebiet:
* Produktionsplanung
* Organisation und Überwachung von Produktion und Verpackung
* Überwachung Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben
* Organisation von Reinigungsarbeiten
* Durchführung von Eigenkontrollen (HACCP)
* Personalführung, Personalplanung und Urlaubsplanung
* Einkauf von Rohwaren, Verpackungsmaterialien und Hilfsstoffen
* kontinuierliche Verbesserung
* Mitarbeit in Projekten
* Unterstützung beim Aufbau eines QM-Systems nach IFS
Das bringst Du mit:
* mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelproduktionsbereich, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
* idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker, Studium der Lebensmittelwissenschaften o.ä.
* Gute EDV Kenntnisse (MS Office)
* Kenntnisse in HACCP, IFS, Qualitätsmanagementsystemen wünschenswert
* Gutes Auffassungsvermögen und technisches Verständnis
* sehr gute Durchsetzungsfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
* Hygienebewusstsein und Führungserfahrung
* eigenständige prozessorientierte Arbeitsweise und Hands-on Mentalität
Was wir Dir bieten:
* Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem diversen Team
* Gute Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
* flache Hierachie
* Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
* Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
* flexible Arbeitszeiten
Haben wir Dein Interesse geweckt? Möchtest Du mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf eine kurze Bewerbung mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins. Für eventuelle Rückfragen zu dieser Position und für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.
Deine Ansprechpartner: Frau Kirsten Wach
Schnittwerke Essen GmbH, Lützowstraße 28c, 45141 Essen
www.schnittwerke-
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 43.230,15€ ,68€ pro Jahr
Leistungen:
* Betriebliche Weiterbildung
* Flexible Arbeitszeiten
* Kostenloser Parkplatz
* Zusätzliche Urlaubstage
Arbeitsort: Vor Ort