Als kleines Boutique-Hotel in der Heidelberger Altstadt bieten wir Ihnen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben, Professionalität in allen Bereichen mit der Wohlfühlatmosphäre eines privaten Hotels zu verbinden.
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Wir bedienen sowohl professionelle Tagungs- und Veranstaltungsgäste als auch individuelle Heidelbergbesucher.
Anstellungsart: Vollzeit
Folgende Tätigkeiten und Eigenschaften wünschen wir uns:
* Sie unterstützen unseren Küchenchef in allen Belangen und vertreten ihn in der Urlaubszeit
* Sie führen Ihre Mitarbeiter professionell, bilden Azubis aus und sind durch Ihre Vorbildung in der Lage, ein hohes Maß an Qualität zu schaffen und zu halten
* Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich
* Sie gestalten eine Frischeküche, arbeiten gern mit regionalen Produkten und haben Ideen, diese kreativ zu verarbeiten
* Neue Küchenkreationen zu probieren und so den Gast immer wieder zu überraschen, ist Ihre Stärke
* Ihr Ziel ist es, ein über die Region hinaus anerkanntes kulinarisches Erlebnis zu bieten und unsere Küchenqualität gemeinsam mit unserem Küchenchef weiterzuentwickeln
* Abteilungsdenken ist Ihnen fremd, die Zufriedenheit unserer Gäste können wir nur gemeinsam erreichen
Wir suchen nach Mitarbeitern, die bereits Erfahrungen und Qualifikationen in der gehobenen Küche erworben haben, dies betrifft sowohl die fachliche als auch die menschliche Seite
Das Arbeiten im Team ist Ihnen wichtig, Sie sind kein Individualist
Sie verstehen es, zu kommunizieren und zu organisieren
Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz mit Perspektive
Fordern bedeutet für uns nicht Ausnutzen
Loyalität und Herzlichkeit können wir allerdings nicht lehren, diese Eigenschaften sollten Sie mitbringen
Wir bieten Ihnen:
* einen Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten im Schichtdienst, zwei freie Tage/Woche
* geregelte Dienstpläne und adäquate Nebenleistungen
* die Möglichkeit, Arbeit und Freizeit zu planen
* individuelle Bonusregelungen
* ein gutes Arbeitsklima mit vielen langjährigen Mitarbeitern
* interessante Gäste und abwechslungsreiche Veranstaltungen