Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult.
Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.
Für unsere Standorte in Berlin suchen wir einen Operations Manager (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Prozesse strukturiert und unser Wachstum aktiv mitgestaltet.
Aufgaben
Deine Aufgaben
* Du betreust und entwickelst Burgermeister-Stores in deiner Region – eigene Filialen und Franchise-Betriebe.
* Du bist Sparringspartner für unsere Store Manager vor Ort – mit Blick für Zahlen, Menschen und Details.
* Du analysierst KPIs, erkennst Muster und leitest daraus Strategien ab – zur Steigerung von Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit.
* Du entwickelst Standards weiter und stellst deren Umsetzung sicher – ob beim Gast, im Schichtplan oder in der Küche.
* Du hast ein Auge für das große Ganze und für den einzelnen Moment – Prozesse analysieren, Lösungen entwickeln, Teams begleiten.
* Du erkennst, wenn’s brennt – und bist selbst vor Ort, wenn es darauf ankommt. Hands-on ist kein Buzzword für dich, sondern Selbstverständnis.
* Du bist mitverantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung und -führung in den Stores – als Coach, Vorbild und Umsetzer.
Qualifikation
Was Du mitbringst
* Du denkst unternehmerisch und handelst eigenverantwortlich – Ziele, Prioritäten und Lösungen entwickelst du aktiv.
* Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise in der Systemgastronomie oder im Multi-Store-Management.
* Zahlen schrecken dich nicht ab – KPI-Auswertung, Zielvergleiche, Prozessanalysen gehören für dich zum Alltag.
* Du bist kommunikationsstark, empathisch – und gleichzeitig klar, wenn es um Umsetzung geht.
* Du liebst es, Strukturen zu schaffen und Menschen zu entwickeln.
* Du bist zeitlich flexibel, belastbar und präsent, wenn du gebraucht wirst – remote und vor Ort.
* Einsatzbereitschaft, Reisebereitschaft und echtes Teamplay sind für dich selbstverständlich.
Benefits
Was Wir anbieten
* Ein starkes, wachsendes Unternehmen mit klarem Qualitätsanspruch und echter Haltung.
* Flache Hierarchien, direkte Kommunikation – und eine Kultur, in der Leistung zählt, aber Menschlichkeit nicht zu kurz kommt.
* Gestaltungsspielraum, Verantwortung und die Chance, mit uns Burger-Geschichte zu schreiben.
* Eine dynamische Umgebung, in der kein Tag ist wie der andere – aber jeder zählt.
* Eine leistungs- und marktgerechte Vergütung
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgemeister-Teams.