MEDIAN Catering ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.
Die MEDIAN Klinik Kühlungsborn ist spezialisiert auf die Rehabilitation von Frauen mit psychischen und psychosomatischen Krankheitsbildern. Die Einrichtung verfügt über 59 Zimmer im Bereich der Erwachsenenrehabilitation, sowie über 57 Appartements zur Behandlung von Rehabilitandinnen mit Begleitkindern. Die Fachklinik für Psychosomatik und Innere Medizin liegt nur wenige Meter vom Ostseestrand entfernt. Für unsere MEDIAN Catering-Firma am Standort Kühlungsborn suchen wir Sie als:Diätkoch (m/w/d).
Ihre Aufgabenschwerpunkte
* Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung
* Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
* Auffüllen der Speisen entsprechend der Portionsvorgaben ab
* Zusammenarbeit mit den Diätassistenten der Klinik
* Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie des HACCP-Konzepts
* Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise eine Zusatzqualifikation als Diätkoch (m/w/d) oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik (gern auch Berufsanfänger)
* Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
* Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
* Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
* Geregelte Arbeitszeit (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenenden
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* Geregelter Urlaub auch in Sommer- und Ferienzeiten
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
* Kurkarte für Kühlungsborn
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre [Website-Link gelöscht] schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.