Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle
ÜBER CONSORTIUM Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit. Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Betriebsgastronomie –montags bis freitags Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Veranstaltungen, Caterings und kulinarischen Aktionen Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und einer offenen Unternehmenskultur Kurze Entscheidungswege sowie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen Raum zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung Moderne Betriebsgastronomie mit hohem Qualitätsanspruch und kreativen Gestaltungsmöglichkeiten Attraktive Vergütung sowie zusätzliche Sozialleistungen Bereitstellung von Arbeitskleidung vergünstigtes ÖPNV-Ticket Job-bike Leasing möglich Corporate Benefits bei über 150 Partnern Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Führung des Küchenbereichs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. arbeitest aktiv im operativen Tagesgeschäft mit und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb unterstützt bei der Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams und förderst eine positive Teamkultur. wirkst bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Caterings und kulinarischen Aktionen mit. übernimmst Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventuren. stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicher. bringst Ideen zur Weiterentwicklung unseres Speisenangebots ein und unterstützt bei Kalkulationen und Konzepten. übernimmst in Abwesenheit des Küchenchefs dessen Vertretung und stellst einen reibungslosen Küchenbetrieb sicher. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Betriebsgastronomie Erste Erfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden sowie Freude daran, ein Team zu unterstützen und weiterzuentwickeln Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise Hoher Qualitätsanspruch sowie Leidenschaft für frische, moderne Küche Gute Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft, Kalkulation und HACCP Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken und Handeln Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Arbeitsmitteln Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wenn auch für Dich ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
