Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, von 5.30 bis 14 Uhr bzw. von 6.15 bis 15.15 Uhr.
Deine Vorteile
* Übertarifliche Vergütung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 30 Tage Urlaub/Jahr
* Weiterbildungsangebote
* Jobticket
* Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
* Dienstfahrrad
Deine Aufgaben
* Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
* Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
* Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
* Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d) erforderlich
* Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
* Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan) erforderlich
* Gute Deutschkenntnisse notwendig