Über uns:
Die AlphaConsult Gruppe - Experten mit 15 starken Marken unter einem Dach!
Kompetente Mitarbeiter und passende Jobangebote finden. Wir sind die AlphaConsult KG und Dein Partner für Beruf und Karriere. Die AlphaConsult KG hat sich auf hochwertige Personaldienstleistungen für mittelständische Unternehmen spezialisiert und deckt alle Branchen und Berufsgruppen ab.
Durch ein sehr umfangreiches Leistungsportfolio mit ganzheitlichen Lösungskonzepten und umfassender Personalberatung, können wir uns flexibel an die Bedarfe unserer Kunden anpassen.
Deinen Einstieg zu erfolgreichen Unternehmen und bekannten Marktführern ermöglichen wir Dir über den Weg der Arbeitnehmerüberlassung.
Das bieten wir dir als Jungkoch (m/w/d):
* Attraktiver Stundenlohn ab 17,14 € zzgl. Zuschläge
* Bis zu 30 Urlaubstage pro Jahr
* Echte Work-Life-Balance (durch Dein flexibles Arbeitszeitkonto)
* Und viele weitere Vorteile wie betriebliche Altersvorsorge, VWL, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und viele weitere Angebote unserer Top-Kundenunternehmen
Dein Profil als Jungkoch (m/w/d):
* Erfolgreich abgeschlossene, fachbezogene Berufsausbildung
* Gute Erfahrung im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebes
* Gute Deutschkenntnisse Level B2
Deine Aufgaben als Jungkoch (m/w/d):
* Selbständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin-
* Tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter der Leitung des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung
* Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenpersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin
* Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht
* Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung
* Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe
* Überwachung der Umsetzung der Hygienevorgaben, die im Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen in allen Einrichtungen, in denen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände bestimmungsgemäß beschafft, hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden, zu beachten sind, einschl. der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin
* Feststellen von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
* Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte
* Unterstützung des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung
Dein Kontakt:
Frau Vanessa Sollfrank
Niederlassungsleiterin
Telefonnummer: 09642 70371-11
E-Mail-Kontakt: info.kemnath@alphaconsult.org
AlphaConsult KG
Stadtplatz 5-7
95478 Kemnath