Willkommen im Team von LSI-Germany! Wir suchen nach einer fleißigen und zuverlässigen Person, die sich in unserer Räucherkammer hervortun möchte. Als Lebensmittelproduktionsassistent bist du an verschiedenen Stationen der Fleischsnacks-Produktion beteiligt.
Deine Aufgaben:
* Frischwurstlieferungen überprüfen
* Rauchwagen aus dem Abfüllungsprozess entgegennehmen und erfassen
* Frachtfahrzeuge mit Rauchwägen befahren
* Prozesse kontrollieren, optimieren und dokumentieren
* Klimakammern bedienen, einstellen und vorbereiten
* Klimakammern reinigen und sicherstellen, dass sie sauber und hygienisch sind
* Waren mit Glimm- und Reiberaucherzeugern räuchern, gemäß Vorgabe
* Wartung und Inspektion von Raucherzeugern durchführen
* Autonome Instandhaltung leisten
* Schulungen und Anleitungen für neue Kollegen geben
* Die Teams bei der Verlusterfassung unterstützen
* Mitarbeiterkenntnisse des Produktionsablaufs und Produkte erwerben
* Kennzahlen verstehen und Kennzahlenmanagement für den Bereich übernehmen
Voraussetzungen:
* Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schichtmodell) und Wochenend-Einsatz
* Ausbildung zur Fleischerin, Lebensmitteltechniker oder vergleichbar
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Teamfähigkeit
* Gewissenhaftes und eigenverantwortliches Arbeiten, Einsatzbereitschaft und Empathie
Vorteile:
* Fahrrad-Leasing
* Gesundheitsangebote
* Corporate Benefits
* Rabatte im Fabrikverkauf
* Eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
* Möglichkeit, persönliche Ideen umzusetzen
* Wertschätzende und kollegiale Atmosphäre
* Attraktives Gehalt und Sozialleistungen
* Betriebliche Altersvorsorge
* Betriebsarzt