Als Diätassistent m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen Erstellen von Schulungsmaterialien Durchführung praktischer Lehrküchen Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellen Team. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit jungen Patienten und deren Begleitpersonen Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) 30 Tage Urlaub nach AVR bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage Personalwohnungen (bei Verfügbarkeit) Dienstradleasing über Jobrad Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen Herr Benjamin Scheller Küchenleiter Telefonnummer: 08324/78-8106