Damit schmecken wir Deine Karriere ab – Deine Vorteile Unternehmensweite Duz-Kultur Einführungstage zum Ausbildungsstart inkl. Willkommenspaket Ausbildungsvergütung ab 1.200€ / Monat im 1. Lehrjahr Urlaubs- & Weihnachtsgeld 29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei Projekte wie z.B. Führen des Personalshops, Kräutergarten und Schulkooperationen Regelmäßige Azubiaktionen wie Ausflüge, Unternehmensbesichtigungen, etc. Betrieblicher Unterricht und regelmäßige Feedbackrunden Übernahme der Kosten für Berufsschulbücher und Prüfungsvorbereitungskurse Schulungs- und Weiterbildungsangebote Eigene Kantine mit vergünstigten Azubipreisen sowie Personalshop mit vergünstigten Produkten Möglichkeiten zu Produktverkostungen Ergonomische Arbeitsplätze sowie regelmäßige Sport- & Gesundheitsprogramme Hier bringst Du Würze rein – Deine AufgabenMüller:in – das klingt im ersten Moment vielleicht altmodisch oder trocken? Ist es definitiv nicht! Denn hinter diesem traditionsreichen Beruf steckt jede Menge Hightech, technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Know-how. Als Verfahrenstechnolog:in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft arbeitest du an der Schnittstelle von Technik, Qualität und Lebensmittelsicherheit – ein Beruf mit echter Substanz und Perspektive! Die Ausbildung findet an unserem Standort in Dissen a.T.W. statt und dauert 3 Jahre. Die Berufsschule wird im Blockunterricht in Gifhorn, Zweigstelle Wittingen, sein.Zu den Tätigkeiten gehören z.B.:Einrichten und Steuern moderner Mühlentechnik nach vorgegebenen Rezepturen Sicherstellen höchster Qualitätsstandards, Rückverfolgbarkeit der Produkte und Probenahme für die Qualitätskontrolle Aufbereitung frischer Rohstoffe – inklusive Reinigung und Entkeimung Kontrolle von Rohstoffen auf Gewicht, Menge und Qualität Überwachung der Verarbeitungsschritte, inklusive Prüfung und Dokumentation der Zwischenerzeugnisse Deine persönliche Note – Dein Profilguter Haupt- oder Realschulabschluss gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern Idealerweise erste Berührungspunkte mit dem Beruf über die Schule, Hobbys, Praktika oder Nebenjobs Interesse an Technik, Lebensmitteln und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit