Aufgaben und Verantwortung
Wenn Sie sich fur diese Stelle bewerben mochten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die unten aufgefuhrten Anforderungen erfullen. "
Als Kaufmann fur Feinkost bist du verantwortlich fur die internationale Gestaltung deines Sortiments. Das bedeutet, dass du von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unsere Filialen deine Warengruppe unter Wahrung definierter Qualitatsstandards gestalten musst.
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Dazu gehoren die Durchfuhrung von Verhandlungen und Jahresgesprachen mit internationalen Lieferanten, die Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen und Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und unser Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
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Ein wichtiger Aspekt ist auch die Sicherstellung der Lieferkette durch Bundelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitatssicherung, Marketing, CSR usw.