Die IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH ist einer der größten Anbieter von beruflicher Weiterbildung in Oberbayern. Wir begleiten engagierte Menschen in ihrer beruflichen Weiterentwicklung in kaufmännischen, technischen und gastronomischen Aufgabenfeldern und unterstützen als Partnerin der Wirtschaft die Unternehmen in der Personalentwicklung und Qualifizierung ihrer Mitarbeiter.
Die Akademie Westerham zählt zu den 10 besten Tagungshotels Deutschlands. Mit 96 Zimmern, 24 Seminarräumen, Teamplattform, Schwimmbad, Sauna und einer großen Panoramaterrasse ist die Akademie Westerham der perfekte Ort für Seminare, Konferenzen, Workshops und Firmenevents.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Sie bereiten Gerichte für Seminargäste, À-la-carte und exklusive Events zu
* Sie bringen sich ein - bei Buffets, Menüplanung und Fine Dining
* Sie kochen mit hochwertigen, frischen Produkten - regional und international
* Sie wirken mit beim Kreieren neuer Gerichte
* Sie führen verantwortungsbewusst Ihren Posten
* Sie pflegen und reinigen den Arbeitsbereich und -geräte
* Sie kontrollieren den Wareneingang und sorgen für sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen
* Sie leiten Küchenhilfen und Auszubildenden an
Unsere Küche mit 10 Mitarbeitenden ist einer unserer Erfolgsgaranten: frisch, leicht, kreativ, modern präsentiert und immer offen für individuelle Wünsche. Tagsüber servieren wir Menüs mit drei Auswahlgerichten (vegan - vegetarisch oder Fisch - Fleisch), abends ein vielfältiges Buffet. Wir kochen modern, kreativ und abwechslungsreich - von bayerischen Klassikern bis zur internationalen Länderküche, ergänzt durch Fine Dining-Elemente. Hier gibt es Raum für Ideen, für Entwicklung - und für echten Geschmack.
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
* mehrjährige Berufserfahrung im ausgebildeten Beruf
* Kenntnisse von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
* Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
* Hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) notwendig; Englisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
* 13 Monatsgehälter
* 30 Tage Urlaub
* Aus- und Weiterbildung
* dienstfrei an Weihnachten und Silvester
* Dienstpläne mit 5-Tage-Woche
* EGYM Wellpass
* Stellung von Mitarbeiterkleidung/ Schuhen
* Restauranttickets - Edenred
* Planbarkeit von Dienst- und Urlaubsplänen
* Fahrtkostenzuschuss
* Gute Verkehrsanbindung an unseren Standorten
* Sabbatical
* Fahrradleasing
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