Die Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V. sucht ab sofort bis Ende des Jahres 2026 eine engagierte Honorarkraft (m/w/d) zur Unterstützung im Bereich **Ernährungsbildung und Verbraucherinformation im Rahmen des Projekts „**Informationen für Verbraucherinnen und Verbraucher auf dem Gebiet der Ernährung“.
Deine Aufgaben
- Konzeption, fachliche und methodische Vorbereitung sowie Durchführung von Vorträgen, Workshops und Informationsveranstaltungen zu Themen rund um Ernährung und Lebensmittel (z.B. Lebensmittelverschwendung, Influencer-Marketing, Hülsenfrüchte)
- Entwicklung und Durchführung zielgruppenspezifischer Vortragsangebote für Verbraucher:innen (z. B. Landfrauenverbände, Seniorengruppen, Volkshochschulen)
- Organisation und Betreuung von Informationsständen und Aktionen
- Eigenständige Planung und Umsetzung von (Schul-)Workshops für Kinder und Jugendliche
- Konzeption und Durchführung von Seminaren für Multiplikator:innen (pädagogische Fachkräfte)
- Zielgruppengerechte Aufbereitung und Vermittlung komplexer Inhalte für unterschiedliche Alters- und Bildungsgruppen
- Selbstständige Planung, Organisation und Koordination von Veranstaltungen (u. a. Terminabsprachen, Abstimmung mit Kooperationspartnern, Dokumentation)
- Netzwerkarbeit sowie Akquise von Kooperationspartnern und Veranstaltungsformaten
- Pflege und Aktualisierung von Verbraucherinformationen (Website, Informationsmaterialien u.a.)
- Unterstützung der Projektleitung bei der Recherche und Durchführung von Marktchecks
- Teilnahme an Projekttreffen und enge Zusammenarbeit mit dem Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Niedersachsen
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Hauswirtschaft, Gesundheitswissenschaften oder vergleichbar
- Erfahrung in der praktischen Ernährungsbildungsarbeit bei unterschiedlichen Zielgruppen, idealerweise durch Vorträge, Schulungen oder Workshops
- Organisationstalent, selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeit
- Sicheres Auftreten und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Zielgruppen
- Bereitschaft zu niedersachsenweiten Einsätzen
- Wünschenswert: Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Bildungseinrichtungen, Kommunen oder sozialen Trägern
- Führererschein Klasse B
Das bieten wir dir
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit gesellschaftlicher Relevanz
- Flexible Einsätze nach Absprache
- Honorartätigkeit auf freiberuflicher Basis
- Fachliche Unterstützung, Materialien und Einarbeitung durch das Team
- Vergütung nach Vereinbarung (Honorarsatz)
Einsatzort / Umfang
- Einsatzgebiet: Niedersachsenweit
- Umfang: Flexible Einsätze nach Absprache
- Start: Ab sofort
Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail unter Angabe des Kennworts „Honorarkraft Ernährungsbildung“ an bewerbung@vzniedersachsen.de ( .
Weitere Infos unter ( .