Herzlich willkommen im Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt mit Blick auf unsere Skyline! Direkt an der Messe gelegen, heißt unser 4-Sterne Hotel internationale Gäste willkommen. Unser besonderes Augenmerk liegt dabei auf der herzlichen "Welcome"-Atmosphäre, die unsere Gäste bereits beim Betreten unseres Hauses spüren. Herzstück des Hotels ist unser hochmotiviertes Team aus ca. 45 Mitarbeitenden und Auszubildenden, das sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bestens entfaltet. Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte sein und Gäste aus aller Welt willkommen heißen?
Für unser Team suchen wir Dich so bald wie möglich als
F&B Manager (m/w/d)
Das darfst du von uns erwarten:
1. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
2. Vermögenswirksame Leistungen
3. Jahresprämie
4. Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
5. Mitarbeiterverpflegung
6. Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic
7. Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
8. Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen
9. 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
10. Teamevents & Geburtstagsgeschenk
11. Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg.
12. Welcome Talentprogramm
13. Umfassende Online Schulungsprogramme sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
14. Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
15. Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
16. Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
Dafür bist du zuständig:
17. Die Leitung des gesamten F&B Bereichs: 1 Restaurant (120 Plätze), 1 Bistro/Bar (45 Plätze), der Tagungsbereich (6 Räume bis zu 220 Personen) sowie Roomservice
18. Sicherstellung der Gästezufriedenheit
19. Tägliche Planungen sowie die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen für den F&B-Bereich
20. Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie der Abteilung Convention Sales
21. Absprachen und Kalkulationen für Tagungen und Events
22. die Überwachung der gesamten F&B Umsätze als auch Kosten sowie der täglichen Abrechnungen
23. Kontrolle der monatlichen Arbeitszeiterfassung
24. Betreuung und Pflege des Kassen- und Warenwirtschaftssystems
25. Kontrolle der Sauberkeit & Ordnung in den F&B Outlets sowie die Einhaltung der HACCP Vorgaben des Unternehmens
26. Durchführung der Inventuren sowie regelmäßige Kontrolle des Lagerbestandes
27. Mitbewerberanalysen
28. Ansprechpartner für alle Gäste und Kollegen im Servicebereich
29. die Umsetzung und Einführung von vorgegebenen und neuen Servicestandards und deren Überwachung
30. die Implementierung und regelmäßige Überarbeitung von Einarbeitungsplänen und Checklisten für feste Mitarbeiter und Auszubildende
31. die Anleitung und Unterweisung aller Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen im Servicebereich
32. die Umsetzung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards der Welcome Hotels sowie der Best Western Hotels
33. Manager on Duty Dienste
Das bringst du mit:
34. Du bist ein passionierter Gastgeber mit ausgeprägter Kunden- und Serviceorientierung
35. Du hast bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet und ein Team geleitet
36. Du führst dein Team mit deiner authentischen Persönlichkeit
37. Du bist freundlich, offen und kommunikativ
38. Du liebst auch den direkten Gästekontakt
39. Du weißt wie man Mitarbeiter motiviert
40. Teamgeist wird bei dir groß geschrieben
41. Du bist ein Organisationstalent und hast Durchsetzungsvermögen
42. Du kannst dich in Deutsch und Englisch sehr gut verständigen
43. Du bist flexibel und belastbar
44. Du denkst unternehmerisch und kostenbewusst
45. Du verfügst über MS Office Know-how
Möchtest du gemeinsam mit uns erfolgreich sein?
Wir freuen uns auf Deine Unterlagen per E-Mail.
Gerne stehen wir natürlich vorher für Fragen zur Verfügung.
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Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt
Leonardo-da-Vinci-Allee 2
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