Meer geht immer... Komm an Bord!
Wir suchen Dich zur Vervollständigung unseres Wyn.er Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als rechte Hand des Küchenchefs bist Du überwiegend für den Ablauf und organisatorische Aufgaben zuständig, vertrauensvoller Ansprechpartner und zugleich ein Vorbild für das gesamte Küchenteam.
* Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Einkaufsplanung und Warenwirtschaft
* Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
* enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Servicemitarbeitern
* Überwachung & Produktion von Speisen
* Kontrolle der Wareneingänge & Warenausgänge
* Frontline Cooking auf unseren Kochevents
* Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und der Hygieneregeln
Profil
* eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
* optimalerweise konntest Du bereits einige Jahre Berufserfahrung sammeln
* Die Küche ist dein Spielfeld und du bist mit Leidenschaft dabei
* Du arbeitest eigenständig, bist kreativ und schaust auch über den Tellerrand
* serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten gehören zu dir
Wir bieten
* ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit - sprich mit uns über Deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
* Unterstützung bei der Wohnungssuche
* Übertarifliche Bezahlung sowie ein Prämiensystem
* Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona HOTELS & RESORTS interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
* attraktive Hotel- & Freizeitangebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona HOTELS & RESORTS sowie bei unseren Partnern
* Betriebliche Altersvorsorge 600 Euro Willkommensprämie
* Fahrtkostenzuschuss
* Sonn- & Feiertagszuschläge
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