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Stellv. Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Lichtenberg
* Vollzeit oder Teilzeit
* Gotlindestraße 51, 10365 Berlin, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 05.02.26
Offen. Herzlich. Gemeinsam.
Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 49 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.
Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als
Stellv. Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:
* Zuschüsse bis max. 50€ für ÖPNV, Tanken oder EGYM Wellpass
* JobRad
* Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
* Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
* Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
* Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
* Strukturierte Einarbeitung
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
Deine Aufgaben:
* Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
* Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
* Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
Das bringst du mit:
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
* Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
* Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
* Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
* Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
* Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
* Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
* Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
* Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
* Zuverlässigkeit und Flexibilität
Das klingt ganz nach dir?
Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.
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