Betriebsleiter für die Küche
Leitung einer modernen Küchenabteilung in Schleusingen
Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Betriebsleiter, der unsere Küche leitet und unser Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG erfolgreich weiterentwickelt.
* Führen Sie die Küchenabteilung als verantwortlicher Leiter
* Entwickeln Sie innovative Konzepte für das Catering-Angebot
* Koordinieren Sie die Beschaffung von Zutaten und Materialien
* Überwachen Sie die Zubereitung von Speisen und Getränken
* Optimieren Sie die Küchenabläufe und -organisation
* Arbeiten Sie eng mit den Mitarbeitern zusammen
* Stellen Sie sicher, dass alle Sicherheits- und Hygienvorschriften eingehalten werden
* Verstehen Sie die Bedürfnisse unserer Kunden und erfüllen Sie diese professionell
* Erstellen Sie eine positive Arbeitsumgebung und fördern Sie Teamgeist und Motivation
* Mitentscheidungsrecht bei Personalbesetzungen
* Beschäftigung der Mitarbeiter nach Ihren Wünschen
* Freie Entscheidungskraft innerhalb der im Rahmen der budgetfreien Maßnahmen gesteckten Grenzen
* * Hohe Einstellungsbemühungen
* Wenn erforderlich unter Verwendung Ihrer aktiven Hilfe für Ihre Mitarbeiter
* * urlaubs- und weihnachtsgeld
* Die Gesundheitsangebote sehen wir gerne gemeinsam mit unseren Mitarbeitern vorort vor Ort mit unserem Chef
* * planbare arbeitszeit
* Der Aufgabenbereich ist sehr vielseitig.
Um Ihr Anforderungsprofil zu unterstützen, bieten wir Ihnen:
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