Unser Restaurant "Ole Liese"
Sonntagsküche. Jeden Tag.
Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung vereint das Restaurant Ole Liese unterschiedliche Facetten feiner Küche zu einem stimmigen Ganzen. Handwerkliche Sorgfalt, regionale Produkte und ein feines Gespür für Aromen prägen eine Küche, die vertraut wirkt und zugleich überrascht. Klar, saisonal und mit Liebe zum Detail entsteht ein Genusskonzept, das Bodenhaftung und Anspruch miteinander verbindet. Im Mittelpunkt stehen Gerichte, die aus dem Produkt heraus gedacht sind und mit Ruhe, Präzision und Lust am Kochen entstehen. Eine Küche für alle, die gutes Essen schätzen - ehrlich, zeitlos und mit Charakter. Ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Genießen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Mitarbeit im à-la-carte-Service sowie bei Veranstaltungen und Events auf Gut Panker
* Mise en Place vorbereiten
* Einsatz auf verschiedenen Posten. Du lernst die ganze Küche kennen, nicht nur eine Ecke davon
* Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Erfahrung in der Küche ist willkommen, aber nicht entscheidend, wie viel
* Du arbeitest sorgfältig, denkst mit und hältst, was du versprichst
* Teamfähigkeit - bei uns läuft nichts alleine
* Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* Attraktive Vergütung nach allgemeinem Tarif für Gastronomie Schleswig Holstein
* Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Ein Arbeitsort, den andere ihren Urlaub nennen: Ostsee, Rapsfelder, Gut Panker
* Ein Team, das sich wirklich über Verstärkung freut
* Die Möglichkeit unsere Hotels zur Family & Friends-Rate zu besuchen
* Corporate Benefits, wie zum Beispiel Vergünstigungen bei ADIDAS, Samsung, SIXT, Parship oder Apple
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