Ihr Arbeitsbereich
Die Großküche des Leopoldina-Krankenhaus Schweinfurt ist verantwortlich für die Speisenversorgung der Patienten des Leopoldina-Krankenhauses auf hohem Niveau. Dabei bieten wir unseren Patienten alle üblichen Diät- und Sonderkostformen an.
Darüber hinaus bewirtschaftet die Großküche das Mitarbeiterrestaurant Piazza Leopoldina und beliefert täglich verschiedene Kindergärten, Seniorenheime und Schulen.
Ihre Aufgaben
* Kontrolle der Diätkostformen
* Mitgestaltung an der Speisen- und Diätplanung
* Einzel- und Gruppenberatung
* Überwachen der Allergeneverordnung
* Überwachung des Verteilungsvorgangs und Endkontrolle aller portionierten Speisen
* Pflegen des Bestellsystems (Orga-Card)
* Berechnung der erforderlichen Kalkulation mit dem PRODI-Rechenprogramm
Ihr Profil
* abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten
* gerne auch als Quereinsteiger mit einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Stellung
* Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
* Einsatzbereitschaft
* Korrekte und präzise Arbeitsausführung
* Freude am Umgang mit Patienten und Krankenhauspersonal
Wir bieten Ihnen
* Flexible Arbeitszeitgestaltung
* Vergütung nach TV Servicegesellschaft in Bayern
* Zuschuss zur Altersvorsorge
* Möglichkeit der Teilnahme am betrieblichen Gesundheitsmanagement
* Fahrradleasing
Kontakt
Auskünfte erteilt Ihnen auf Wunsch Herr Röder, Geschäftsführer der Leo Service GmbH, unter der Telefonnummer 09721 720-3030.