Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiter*innen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.
Wir suchen bei der Abteilung Bildung und Sport zum 01.04. eine*n Mitarbeiter*in als
Küchenkraft für das Hans und Sophie-Scholl-Gymnasium (m/w/d)
Teilzeit, unbefristet
Der Beschäftigungsumfang beträgt 23 Stunden pro Woche (durch die Umrechnung auf die Ferientage ergibt sich eine vertragliche Arbeitszeit von 19,78 Wochenstunden, 50,72 % einer Vollbeschäftigung).
Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Donnerstag ca. 8.30 Uhr bis 14.30 Uhr.
Die Bezahlung erfolgt bis
Ihre Aufgaben:
1. Herstellung eines Snackangebots sowie Zubereitung des Mittagessens nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
2. Vorbereitung und Durchführung der Speisenausgabe
3. eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und Materialien über ein digitales Bestellsystem
4. Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Warenlieferungen
5. Bestückung, Kontrolle und Reinigung eines Snack- und Kaffeeautomaten
6. Reinigung von Geschirr, Arbeitsflächen sowie Tischen im Speisesaal
7. Aufstuhlen der Stühle für die Bodenreinigung und ordnungsgemäße Entsorgung von Speisresten
8. Dokumentation von Reinigungsvorgängen, Temperaturen und weiteren relevanten Prozessen
9. Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
Ihr Profil:
10. abgeschlossene Ausbildung als Beikoch*köchin oder im Bereich Lebensmittelhandwerk (Bäckerei-/Fleischereifachverkäufer*in o. ä.) ist wünschenswert
11. fundierte Kenntnisse im Hinblick auf die genannten Küchentätigkeiten
12. hohes Maß an Hygienebewusstsein
13. Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
14. Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
15. Kommunikationsfähigkeit sowie selbstständiges Arbeiten
16. Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 oder B2
17. Anpassung der Arbeitszeit an den Schulrhythmus
18. in Ausnahmefällen ist eine Verpflichtung von bis zu 3 Wochen Ferienbetreuung möglich
Wir bieten:
19. ein vergünstigtes Deutschlandticket für die Nutzung öffentlicher Nahverkehrsmittel zwischen Wohnung und Arbeitsstätte
20. Mittagstisch in ausgewählten Gastronomie- und Kantinenbetrieben gegen einen geringen Eigenanteil
21. günstige Eintrittskarten in städtische Einrichtungen (Theater, Schwimmbad, Tiergarten, Museen)
22. Dienstrad-Leasing