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Mitarbeiter im Produktmanagement / Produktentwickler (m/w/d) im Lebensmittel.- Feinkostbereich
* Vollzeit
* 15938 Golßen, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 17.02.26
Mitarbeiter im Produktmanagement / Produktentwickler (m/w/d) im Lebensmittel.- Feinkostbereich
Was wir bieten:
* Einen krisensicheren Job beim Marktführer in der Region
* Attraktives Gehaltspaket
* Finanzierung von Weiterbildungsmaßnahmen
* Betriebliche Altersvorsorge AG-Zuschuss in Höhe von 20%
* 20 % Personalrabatt auf Wurstwaren der gesamten Konzerngruppe
* Zuschuss zu Kita-Gebühren
* Vermögenswirksame Leistungen
* Kostenloses Kantinenessen
* Gesundheitliche Betreuung durch unseren Betriebsarzt
* Kollegiales und familiäres Betriebsklima
und vieles mehr...
Deine Aufgaben:
* Entwicklung und Optimierung von Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukten sowie pflanzlichen Alternativen
* Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungsprojekten
* Analyse von Markttrends und Wettbewerbsprodukten
* Erstellung und Anpassung von Rezepturen unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und gesetzlichen Vorgaben
* Durchführung von Versuchsreihen sowie sensorischen Prüfungen
* Begleitung der Produkteinführung in die Produktion
* Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing
* Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Qualitätsstandards
* Erstellung und Pflege produktspezifischer Dokumentationen und Spezifikationen
* Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserung bestehender Produkt
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in der Fleisch- oder Feinkostbranche
* Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in Qualitäts- und Hygienestandards
* Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
* Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
Und wie geht es jetzt weiter?
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