Stellenbeschreibung
Einleitung Food Service-Dienstleister verstärkt sein operatives Team mit einem Service-Profi* und leidenschaftlichen Gastgeber* zur Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen. Mit Persönlichkeit, Leidenschaft und exzellentem Service verwandeln Sie jede Veranstaltung - gleich ob Vorstandsmeeting, Aufsichtsratssitzung, Fine Dining mit Geschäftspartnern oder größere Firmenveranstaltung - in ein unvergessliches Erlebnis. Das ist Ihr Anspruch. Segment / Services: Vorstands- und Gästebewirtung I Konferenzen & Veranstaltungen Arbeitsort: Raum Mainz - Wiesbaden Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, freie Wochenenden und Feiertage) Aufgaben Was auf Sie zukommt… Sie verantworten die operative Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen Eigenständige Bearbeitung der Buchungsanfragen und Aufträge im digitalen Buchungssystem Planung, Vorbereitung und Organisation der verschiedenen Veranstaltungen auch im Hinblick des Veranstaltungsbedarfs inkl. der personellen Ressourcen - stets in enger und effizienter Abstimmung mit dem Küchenteam Sie begleiten die Veranstaltungen und unterstützen die operativen Kollegen* bei der Durchführung der Veranstaltungen Als Veranstaltungs- und Serviceleitung behalten Sie auch in stressigen Situationen alles fest im Blick, erkennen Gäste-/Kundenwünsche und setzen alles daran, diese zu erfüllen - 'geht nicht, gibt’s nicht'! Sie tragen Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Konzepte innerhalb des Servicebereichs und schulen Ihr Team regelmäßig hinsichtlich der Hygienevorgaben Sie sorgen für eine stetige Optimierung der Abläufe und Prozesse im Service-bereich und für die konzeptionelle Weiterentwicklung der Veranstaltungsstandards Qualifikation Was Sie mitbringen… Berufsausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie / Veranstaltungssektor z.B. als Hotelfachmann*, Restaurantfachmann*, Veranstaltungskaufmann* oder eine gleichwertige Qualifikation Berufspraxis in einer vergleichbaren Funktion im Service-, Konferenz- oder Veranstaltungsbereich - idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie Sie sind ein leidenschaftlicher GAST geber* mit einer stets einladenden, sympathischen Ausstrahlung, einem professionellen und sicheren Auftreten, ausgezeichneten Umgangsformen sowie sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten Ausgeprägte Service- u. Kundenorientierung - Sie setzen Maßstäbe für einen exzellenten Service Lösungsorientierung und jede Menge Pragmatismus und Flexibilität bei unerwarteten Herausforderungen Sie sind Vorbild für Ihre Service-Crew und führen als Teamplayer* kooperativ und motivierend - Sie planen den Personaleinsatz und unterstützen Ihr Team im 'Daily Business' ( Hands-on-Mentalität ) Einen sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxis-Kenntnisse in digitalen Gastro-Tools (Veranstaltungs-/Reservierungssoftware, Kassensysteme, Warenwirtschaft etc.) sind von Vorteil Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, Englischkenntnisse vorteilhaft Benefits Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet… Eine sehr abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden / Feiertage) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - Flexibilität für die eine oder andere Abendveranstaltung oder am Wochenende (ca. 2 pro Jahr) erforderlich, alle Arbeitszeiten werden elektronisch erfasst Attraktive Rahmenbedingungen : solide Jahresvergütung mit 13 Monatsgehältern, Top-Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, Mobiles Arbeitsequipment, Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten, kostenfreie Personalverpflegung, Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern… Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der hochwertigen Arbeitskleidung Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und viel Gestaltungsspielraum Qualifizierte, systematische Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung Sicherheit und eine langfristige Perspektive bei einem innovativen Gastro-Dienstleister - eingebettet in einer Konzernstruktur - mit einer wertschätzenden und motivierenden Unternehmenskultur und flachen Hierarchien Noch ein paar Worte zum Schluss Jetzt sind Sie dran… Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da. Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert! * Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Ihr Kontakt Hoffmann.Recruiting & More Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout phone: +49 7254 2014991 I mobile: +49 157 32633051