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Bakery process manager (m/w/d)

Berlin
Zeit für Brot
Manager
Inserat online seit: 24 November
Aufgaben der Stelle

DAS SIND DEINE AUFGABEN

  • Als Teil unseres nationalen Backstuben-Stabs verantwortest Du zusammen mit dem National Production Manager standortübergreifend die Optimierung und den Ausbau aller Produktionsprozesse
  • Du schaffst Vorgaben für die Bäckereimaschinen und Technik und baust sowie pflegst ein Servicenetzwerk.
  • Du adaptierst kontinuierlich Prozesse an den sich verändernden Produktionsbedarf, insbesondere im B2B-Geschäft
  • Dabei verstehst Du es, für eine ganzheitliche Optimierung ggf. die nationalen Prozessstandards den individuellen Backstubenanforderungen anzupassen
  • In enger Absprache mit allen Involvierten stellst Du durch optimale Prozesse eine gleichbleibend hohe Produktqualität an allen Standorten sicher
  • Außerdem übernimmst Du prozessseitig Verantwortung über die Einhaltung und Dokumentation der Bio-Zertifizierungsauflagen und unterstützt bei Bio-Kontrollen
  • DAS BRINGST DU MIT

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in mit Meistertitel, alternativ als Lebensmitteltechniker/in
  • Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bäckereihandwerk
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
  • Erste Kenntnisse in ERP-Systemen, idealerweise BBN, sind von Vorteil
  • Ausgeprägte Analysefähigkeit sowie eine selbst organisierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
  • Flexibilität, Motivation und Engagement
  • WIR BIETEN DIR DAFÜR

  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
  • Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
  • Urban Sportsclub Mitgliedschaft
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Flexibles und mobiles Arbeiten
  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
  • Deutschlandticket
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