Department:
Human Resources & Training
Location:
Germany - Berchtesgaden
Description
MY TEAM BERCHTESGADEN
Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2024. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.
Getreu unserer Philosophie "pure alpine lifestyle" und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.
Auszubildende/r Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab
Während Ihrer Ausbildung durchlaufen Sie u. a. neben unseren F&B Outlets, das Restaurant Johann Grill, das Gourmet Restaurant PUR und unsere Lobby Lounge & Kaminbar, den Veranstaltungsbereich sowie die Abteilungen Housekeeping und Küche. Sie lernen von der Pike auf die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts. Sie erhalten somit in den drei Jahren Ihrer Ausbildung umfassende Fachkenntnisse in allen Service-Bereichen unseres 5* Hotels.
Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MY TEAM:
Hauptaufgaben:
* Servieren von Speisen und Getränken in unseren diversen F&B Outlets
* Service am Gast mit Beratung und Verkauf aus unserem vielfältigen Angebot
* Erstellen diverser Getränke an der Bar
* Warenwirtschaft, Buchhaltung und Backofficearbeiten
* Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mit individuellen Service
* Mitarbeit beim Kochen und Anrichten von Speisen in der Küche
* Vorbereitung und das Checken eines Zimmers/Suite zur Anreise im Housekeeping
Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:
* Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
* Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie wünschenswert (z. B. durch ein Praktikum)
* Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen
* Freundliches, offenes und kontaktfreudiges Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
* Begeisterungsfähigkeit und Wissbegierde
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
Ihre Benefits:
* Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
* In unserem Team gibt es Azubi Sprecher und IHK Azubi Scouts
* Erhalte einen Rotationsplan, der sicherstellt, dass Sie alle Abteilungen im Haus durchlaufen
* Ausbildungsvergütung nach Bayerischen MTV+ freiwilliger monatlicher Gutschein von 50 € für zum Beispiel Tanken, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
* Sonderzahlung für das Werben von neuen Kollegen
* Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
* ZamSportln Programm, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren, Klettersteig Ausflug mit unserem Hoteldirektor
* ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten oder unseren Kempinski Global Engagement Activities
* 5 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Prüfungsvorbereitung, Online Trainings/azubi:web, Sprachkurse, Feedbackgespräche bei Abteilungswechsel und jährliches Entwicklungsgespräch mit Ausbilderin
* Direkter Ansprechpartner für Auszubildende durch Training Manager
* Azubi Projektarbeiten und Möglichkeit zur Teilnahme an Wettbewerben
* Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
* Zimmer in einer Azubi WG verfügbar
* Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
* Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
* Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
Unsere Arbeitgeber Awards:
* Top Arbeitgeber Rolling Pin
* Top Ausbildungsbetrieb DEHOGA
* Top Arbeitgeber Schlummer Atlas
* World's Best Employer und 2022 (Forbes Liste)
* Ausbilder des Jahres - Chefs Trophy (Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf)