Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiterinnen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.
Wir suchen bei der Stadt Ulm zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Mitarbeiterinnen als Amtlicher Fachassistentin / Fleischbeschauerin für die Fleischuntersuchung (m/w/d) Voll-/Teilzeit, unbefristet
In dieser Tätigkeit leisten Sie einen direkten Beitrag zur Lebensmittelsicherheit und zum Schutz der Gesundheit der Menschen in Ulm. Auch ohne einschlägige Vorkenntnisse ist ein Einstieg möglich: Nach einer 6-monatigen Ausbildung zur/zum amtlichen Fachassistentin (Fleischuntersuchung) besteht in der Regel die Möglichkeit, in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis übernommen zu werden.
Die Bezahlung erfolgt während der Ausbildung nach Entgeltgruppe 5 TVöD zuzüglich Zulage, im Anschluss nach Entgeltgruppe 6 TVöD.
Ihre Aufgaben:
* Durchführung von Fleisch- und Schlachtkörperuntersuchungen zur Gewährleistung der Lebensmittelhygiene
* Sicht- und Tastkontrollen von Tierkörpern und Organen am Schlachtband
* Dokumentation von Untersuchungsergebnissen am Terminal
* Unterstützung bei Rückstands- und bakteriologischen Untersuchungen
* Durchführung von Trichinenuntersuchungen bei Schweinen
* Mitwirkung bei Hygienekontrollen im Schlachtbetrieb
Hinweis: Die Tätigkeiten erfolgt im Team stehend am Schlachtband. Eine gründliche Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kolleg*innen ist selbstverständlich.
Ihr Profil:
* Vorkenntnisse aus Fleischwirtschaft oder Lebensmittelverarbeitung sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
* fachliches Interesse an lebensmittelhygienischen und veterinärrechtlichen Themen
* engagiertes, sorgfältiges und selbständiges Arbeiten im Team
* gute Auffassungsgabe, Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfähigkeit
* Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb des üblichen Arbeitszeitrahmens (Schichtarbeit, Nachtarbeit, Wochenendarbeit)
Wir bieten:
* bezahlte Ausbildung mit Perspektive: Lehrgangskosten werden übernommen; nach Abschluss besteht in der Regel die Möglichkeit auf Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
* sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit tarifgerechter Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
* strukturierte Einarbeitung und Teamarbeit in einem freundlichen Umfeld
* verantwortungsvolle Tätigkeit mit direktem Beitrag zur Lebensmittelsicherheit
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Zusatzleistungen: vergünstigtes Deutschlandticket, Mittagstisch und ermäßigte Eintrittskarten für städtische Einrichtungen
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