Qualitätsmanager Lebensmittel
Wir suchen einen erfahrenen Qualitätsmanager, der unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Hygienestandards entspricht. Als Mitglied unseres Teams bist du für die Durchführung mikrobiologischer und chemischer Analysen sowie die Bewertung der Hygienesituation verantwortlich.
Voraussetzungen
* Die Durchführung von Analysen zur Sicherstellung unseres Hygienekonzepts
* Die Bewertung der Hygienesituation und die Überwachung von Produktions- und Verpackungsanlagen
* Kontinuierliche Weiterentwicklung unseres HACCP-Konzepts
* Durchführung von Produkt- und Prozesskontrollen inklusive Rückstellmustern und CCPs
* Analyse von Abweichungen und Einleitung geeigneter Maßnahmen
* Vorbereitung von Audits und Betriebsbegehungen
* Koordination von Probenentnahmeplänen sowie den Probenversand an externe Labore
* Sensorische Prüfung unserer Endprodukte sowie die Überwachung der MHD-Dokumentation
* Mitwirkung bei Reklamationen, Rückrufen und externen Untersuchungen
* Durchführung von Schulungen zu Hygiene, IfSG und Allergenmanagement
Benifizen Sie sich von unseren Leistungen:
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Gesundheitsförderung und ergonomische Arbeitsplätze
* Ausgezeichnete Sozialleistungen wie betriebliche Altersvorsorge, faire Bezahlung mit leistungsbezogener Prämie und Zugang zu exklusiven Rabatten über unsere Corporate Benefits-App