Du mu00f6chtest Teil eines echten Berliner Originals werden? Das Hotel Bristol Berlin ist nicht nur eine exklusive Adresse am Kurfu00fcrstendamm u2013 wir stehen seit u00fcber 70 Jahren fu00fcr gelebte Gastfreundschaft, exzellenten Service und echte Teamkultur. Als ausgezeichnetes Fair Job Hotel, Top-Arbeitgeber und Top-Ausbildungsbetrieb bieten wir Dir nicht nur einen Job, sondern eine berufliche Heimat mit Perspektive, Herz und Qualitu00e4t. Deine Aufgaben: Du unterstu00fctzt den Ku00fcchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Ku00fcche Du u00fcbernimmst die Mitverantwortung fu00fcr einen reibungslausen Ablauf im u00e1-la-carte-, Menu00fc- und Fru00fchstu00fccksgeschu00e4ft Du arbeitest aktiv bei der Zubereitung und Pru00e4sentation der Speisen mit Du leitest, schulst und motivierst das Ku00fcchenteam Du vertrittst den Ku00fcchenchef bei dessen Abwesenheit Du stellst die Einhaltung von Hygiene-, Qualtitu00e4ts- und Sicherheitsstandards (HAACP) sicher Du u00fcbernimmst die Kontrolle von Warenannahme, Lagerhaltung und Wareneinsatz Du wirkst bei der Menu00fcplanung- und Kalkulation mit Du optimierst die Arbeitsablu00e4ufe in der Ku00fcche Dein Profil: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Ku00f6chin mit mehrju00e4hriger Berufserfahrung Du hast bereits Fu00fchrungserfahrung oder Ambitionen, Fu00fchrungsverantwortung zu u00fcbernehmen Du hast ein hohes Qualitu00e4tsbewusstsein und starken Teamgeist Du bist belastbar, flexibel und zuverlu00e4ssig Du hast ein strukturierte und selbststu00e4ndige Arbeitsweise Du hast gute Kenntnisse der Hxgienevorschriften Unsere Werte & Benefits: Im Hotel Bristol Berlin, als Teil der IHG Hotels & Resorts Familie, glauben wir daran, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle geschu00e4tzt, unterstu00fctzt und bestu00e4rkt fu00fchlen. Unsere Vorteile und unser Arbeitsumfeld basieren auf den Werten von IHG: Room to Grow Wachse bei uns persu00f6nlich und beruflich: Umfassender Orientation Day und eine Inhouse Experience zu Beginn deiner Tu00e4tigkeit Vielfu00e4ltige Entwicklungsmu00f6glichkeiten durch unsere Mitgliedschaft bei Fair Job Hotels e.V. (z.u202fB. Crosstrainings, Innovation Camps, Aufbau eines Netzwerks) Betriebliches Gesundheitsmanagement und ein Mitarbeiterrabatt in einer Fitnessstudiokette Zuschlu00e4ge fu00fcr den Nachtdienst sowie Sonn- und Feiertage Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Anerkennung deines Einsatzes Trainings in der IHG University Room to Make a Difference Gestalte aktiv mit und mach einen Unterschied: Flache Hierarchien und direkte Kommunikation u2013 deine Ideen sind willkommen Mu00f6glichkeit zum persu00f6nlichen Engagement u00fcber die Fair Job Hotels-Initiativen Verschiedene Corporate Benefits (Rabatte bei Onlineshops, Freizeitangebote u.v.m.) Zuzahlung zum BVG-Abo fu00fcr deinen umweltfreundlichen Arbeitsweg Erhalte fu00fcr jede Anmeldung eines Gastes bei IHG One Rewards Punkte, die du anschlieu00dfend fu00fcr einen Sachpreis einlu00f6sen kannst. Room to Belong Werde Teil einer wertschu00e4tzenden und vielfu00e4ltigen Gemeinschaft: Weltweite IHG Employee und Family & Friends Raten fu00fcr dich und deine Liebsten Mitarbeiterfeste und Geburtstagsgeschenk u2013 weil wir Erfolge und besondere Tage gemeinsam feiern Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant mit Soft- und Heiu00dfgetru00e4nken Verschiedene Mu00f6glichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge und vermu00f6genswirksame Leistungen (VWL) Klingt gut? Dann bewirb Dich jetzt humanresources@bristolberlin.com 030/88434714 Hotel Bristol Berlin u2013 Kurfu00fcrstendamm 27, 10719 Berlin Deine Ansprechpartnerin: Tracy Baumgarten HR Referentin / Training Managerin Wir freuen uns auf Dich! Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today. At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.