Gesundheit beginnt von innen – mit TACKENBERG Seit 50 Jahren stehen wir für natürliche Tiernahrung und höchste Qualität. Mit Leidenschaft und Teamgeist setzen wir als inhabergeführtes Unternehmen Maßstäbe in der BARF-Welt.Zur Verstärkung unserer Produktion und Unterstützung der Qualitätssicherung suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt.Deine AufgabenFleischzuschnitt nach Spezifikation und RezepturvorgabenBedienen und Rüsten von Produktionsanlagen gemäß Arbeits- und QS-AnweisungenHygiene & Ordnung sicherstellen: Reinigungs- und Desinfektionspläne beachten, Eigenkontrollen dokumentierenQualitätsprüfungen entlang der Prozesskette: Wareneingang, In-Process- und Endkontrollen (z. B. Temperatur, Gewicht, Optik, Etiketten)Dokumentation nach HACCP-Vorgaben sowie Probenahme und RückstellmusterMitarbeit bei Abweichungen (Ursachenanalyse, Korrekturmaßnahmen) und kontinuierlicher VerbesserungDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik – auch angelernt mit relevanter Praxis willkommenBerufserfahrung in der Lebensmittelproduktion und technisches Verständnis für Maschinen und ProzesseFundierte Kenntnisse in Hygiene, Arbeitssicherheit und HACCPSelbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Freude an TeamarbeitDas bieten wir Dir4-Tage-Woche bei vollem Gehalt (40 Std./Woche)Ein motiviertes Team mit familiärer AtmosphäreStrukturierte Einarbeitung & persönliche EntwicklungsmöglichkeitenFlache Hierarchien & kurze EntscheidungswegeMitarbeiterrabatte & betriebliche AltersvorsorgeGemeinsame FrühstückeParkplätze direkt vor der TürEin attraktives Gehalt von 3.000 € brutto monatlich (entspricht € brutto im Jahr bei 12 Gehältern)Bewirb Dich jetztWir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung inklusive des frühestmöglichen Eintrittsdatums an:Tackenberg Handelsges. mbHDieselstraße 1221423 Winsen (Luhe) Frau Constanze Fried)Art der Stelle: VollzeitGehalt: 16,15€ - 17,30€ pro StundeErwartete Arbeitsstunden: 40 pro WocheLeistungen:Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche WeiterbildungFirmeneventsKostenloser ParkplatzMitarbeiter-RabattArbeitsort: Vor Ort