Als mittelständisches Familienunternehmen mit Firmensitz in Hannover-Ronnenberg engagieren wir uns mit vollem Einsatz für hochwertige Lebensmittel.In unserem Betrieb und unseren 40 Filialen produzieren und verkaufen wir erstklassige Lebensmittel, die mit Liebe zum Handwerk hergestellt werden. Frische, Qualität und Teamspirit – das ist unser Antrieb seit 88 Jahren!450 Mitarbeitende profitieren von einer starken Gemeinschaft, in der wir uns gegenseitig unterstützen und gemeinsam erfolgreich sind.Sie führen produktionsbegleitend Qualitäts- und Prozesskontrollen der Roh- und Fertigwaren gemäß dem QS-Prüfzeichen sowie interner und rechtlicher Vorgaben durchNeue Produkte zu entwickeln und Verantwortung für Produktoptimierungen, Änderungen sowie die Gestaltung von Verpackungen und Etiketten zu übernehmen, gehören zu Ihren Aufgaben.Sie erstellen Produktspezifikationen, pflegen die Artikelstammdaten und sind verantwortlich für die Prüfung von Kennzeichnungen und EtikettenDas Reklamationsmanagement liegt in Ihrer VerantwortungGemeinsam mit den Produktionsabteilungen und dem Qualitätssicherungsteam sorgen Sie für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien und arbeiten an der Weiterentwicklung bestehender Produktionsabläufe hinsichtlich Effizienz und SicherheitAbgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Fleischermeister oder KochErfolgreiches Studium der Lebensmitteltechnologie oder Qualifikation als Fachkraft für LebensmitteltechnikAusgeprägtes Bewusstsein für Qualität und HygieneFundierte EDV-KenntnisseKombination aus starken kommunikativen Fähigkeiten und sozialer Kompetenz, gepaart mit einer hohen Empathie für teamorientiertes ArbeitenPraktische Veranlagung und eine Hands-on-MentalitätSpaß im Job, kollegialer Umgang auf Augenhöhe sowie das Eintreten für gemeinsame Ziele sind unsere täglichen Motivatoren.Eine intensive Einarbeitung sorgt für einen klaren Einstieg.Es ist Ihre Chance, Innovation in ein zukunftsorientiertes Unternehmen zu bringen und Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden.Eine abwechslungsreiche Position mit vielseitigen Aufgaben wartet auf Sie sowie kurze Entscheidungswege mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten im Umfeld eines inhabergeführten Unternehmens.Als handwerkliches Familienunternehmen stehen wir für unsere Werte und eine gelebte Unternehmenskultur mit viel Raum für Ihre frischen, kreativen Ideen sowie eine sichere und langfristige Perspektive.6 Wochen Urlaub, vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenfreies Essen und Arbeitskleidung sowie Arbeitszeiten ohne Schichtsystem runden unser Angebot ab.