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Chef de partie (w/m/d) - mein schiff flotte

Stuttgart
sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
Chef de partie
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 19 Std.
Beschreibung

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

* Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
* Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich
* Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen
* Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew
* Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
* Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord:

* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
* Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche
* Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte
* Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
* Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
* Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache

Das bieten wir dir:

* Die schönsten Ziele der Erde
* Bezahlte An- & Abreise
* Internationales Arbeitsumfeld
* Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
* Exklusive Crew-Bereiche
* Gute Aufstiegschancen
* Weiterbildungen & Trainings
* Kranken- und Unfallversicherung
* Kostenfreie Reinigung der Uniform
* Alle Benefits

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