Wir suchen aktuell für ein Restaurant auf Sylt in der gehobenen Gastronomie einen Chef de Partie (m/w/d).
Aufgaben
* Sie sind für das Bereitstellen des Mise en Place Ihres Postens und übergreifend zuständig.
* Sie bereiten Speisen zu und richten diese an.
* Sie unterstützen bei der Gestaltung der á la carte - Speisekarte.
* Sie unterstützen beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
* Sie unterstützen bei der Umsetzung unserer Standards nach HACCP
Qualifikation
* Sie haben eine erfolgreiche abgeschlossene Kochausbildung und besitzen fachliches Know How in der Gastronomie.
* Sie konnten idealerweise bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln und waren bereits in einer vergleichbaren Position in anderen Unternehmen tätig.
* Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualität- und Kostenbewusstsein, sind kreativ und bringen sich mit Ihren eigenen Ideen gerne mit ein.
* Sie haben große Freude daran im Team zu arbeiten.
* Sie sind eine kommunikative, freundliche und fachlich versierte Persönlichkeit.
Benefits
Unterkunft kann geboten werden. Das Gehalt ist sehr attraktiv.
Wir besetzten die Stellen unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit direkt beim Betrieb.
Wir freuen uns über Deine Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichst du unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!