1. Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Aspria Hamburg Uhlenhorst
Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im
Aspria Hamburg Uhlenhorst
Blickst Du gern über den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team zu leiten?
Neue Gerichte zu entwerfen heißt für Dich: Kunstwerke zu kreieren?
Interessiert? Bewirb Dich jetzt!
Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit im Aspria Hamburg Uhlenhorst – urban, elegant und mit unverwechselbarem Clubcharakter.
Was Dich bei Aspria erwartet
2. Festanstellung mit digitalem Arbeitszeitkonto
3. Multikulturelles Team mit echtem Zusammenhalt
4. Strukturiertes Onboarding, damit Du gut ankommst
5. Kostenfreie Gesundheitsförderung durch unsere Fitness- und Wellnessanlage
6. Weiterbildung und Training – intern und extern
7. Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen, Gastronomie, Fitness und SPA, Kinderbetreuung und mehr
8. Kostenfreie Parkplätze und gute Erreichbarkeit
9. Externe Beratung für private und berufliche Anliegen – anonym und kostenfrei
10. Exklusive Mitarbeiterangebote durch unsere Partnerschaften mit Bonago und Corporate Benefits
Deine Aufgaben als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d)
11. Gemeinsam mit Deinem Team zauberst Du abwechslungsreiche Gerichte (à la Carte, Frühstück, Bistro) in konstant hoher Qualität
12. Entwicklung neuer Speisekarten inkl. Kalkulation
13. Einkauf & Warenmanagement im Rahmen des Budgets
14. Sicherstellung von Hygiene- & Qualitätsstandards (HACCP)
15. Führung und Entwicklung des Küchenteams inkl. Dienst- & Urlaubsplanung in enger Abstimmung mit dem F&B-Manager
Das bringst Du mit
16. Abgeschlossene Kochausbildung & mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
17. Erste Erfahrung in Führung & Teamentwicklung
18. Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte & kreative Küche
19. Organisationstalent, Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein
20. Flexibilität für Schicht-, Wochenend- & Feiertagsdienste (in der Regel bis max. 21 Uhr)
21. Fließendes Deutsch, gutes Englisch